Η γνώση
Σπίτι > Η γνώση > Περιεχόμενο
Τι είναι το Εκχύλισμα Πικρός Πεπόνι;
- Jun 04, 2018 -

Τι είναι το Bitter Melen Extract;

Το πικρό πεπόνι (momordica charantia) είναι ένας καρπός που απαντάται συνήθως στα τροπικά και υποτροπικά κλίματα, τα οποία είναι τα πιο πικρά σε όλα τα λαχανικά. Πικρό πεπόνι είναι ένα από τα δημοφιλή βρώσιμα λαχανικά pod σε πολλές ασιατικές χώρες. Το πικρό πεπόνι περιέχει μια ουσία που ονομάζεται charantin - ένα πεπτίδιο τύπου ινσουλίνης. Εκτός αυτού, το πικρό πεπόνι είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες, με μόλις 17 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, το οποίο περιέχει επίσης και λεκτίνες - μη εύπεπτες πρωτεΐνες δέσμευσης ζάχαρης που μειώνουν την ποσότητα ζάχαρης που απορροφάται από το πεπτικό σύστημα. Η πικρή σκόνη εκχυλίσματος πεπονιού εκχυλίζεται από ολόκληρο ξηρό φρούτο με νερό ως διαλύτη προς βρασμό και εκχυλίζεται τρεις φορές, κάθε φορά για 2 ώρες και το τελικό υγρό εκχύλισης συμπυκνώνεται με εξάτμιση, ξήρανση με ψεκασμό για να είναι πικρή κόνις εκχυλίσματος πεπονιού και στη συνέχεια θρυμματισμό, διαλογή, ανάμιξη, συσκευασία.



Bitter Melon Extract (2).jpg




Πικρή Πούδρα Πεπόνι





NutraValley Biotech Inc.

Addr .: Rm1607, Πύργος A Γροιλανδία Κέντρο, No.5 Jinye Road, Xi'an, 710065, Κίνα

Email: info@nutravalley.com

Ιστοσελίδα: www.nutravalley.com

Τηλ: 86 (29) 8102 4585/86 (29) 6880 9325/86 (29) 8112 0808

Cell: 86 181 3390 5886